Psaní o víně je úžasné z mnoha důvodu, jak jsme již jistě zmiňovali. Co nás na tom však baví nejvíc, je historie, která je s vínem nejen spjatá, ale naopak, víno jí do značné míry tvoří. Víno, které Vám tento týden s HNvino.cz představíme, má v sobě dech beroucí příběh mladé hraběnky, které podobizna zůstává živá, a to v logu vinařství Třebívlice. Baronka Ulrika von Levetzow a její dojemný příběh nenaplněné lásky s Johannem Wolfgangem Goethem v každém jistě probudí soucit a snění. Během několika let vznikl mezi sedmnáctiletou Ulrikou a dvaasedmdesátiletým Goethem hluboký vztah překypující láskou, která nebyla naplněna. Básník vyjádřil své city Ulrice v jedné ze svých nejkrásnějších básní Elegie z Mariánských lázní. Ulrika žila na třebívlickém zámku od roku 1824 až do roku 1899, kdy byla pohřbena na místním hřbitově.
A protože jedny z nejlepších vín světa jsou spjaty se všemi formami lásky, představujeme Vám Johann W cuvee white, 2014, známkové víno. Víno vytvořené proti české tradici cuvée, je kombinací toho nejlepšího a kvalitu jednotlivých odrůd kombinuje a posouvá do nového rozměru - VELKÉ VÍNO s výraznou chutí a s vůní nabízející zajímavou minerální slanost. Míchání vína se zúčastnili přední sommelieři i obchodníci s vínem, kteří mají bohaté zkušenosti s tuzemskými i zahraničními produkty. Barva je zlatavá se slámovým odleskem. Vůně komplexní, jemně medová, s tóny telého másla, smetany a kvetoucích růží. Chuť plná, výrazně minerální až slaná, s tóny sušeného ovoce, smetany a příjemnou kyselinou v závěru. Víno je kombinací odrůd Pinot blanc, Sylvánské zelené, Ryzlink rýnský a Gewürztraminer. Skvělé v kombinaci s lehce zauzenou drůbeží, špikovaným masem nebo pernatou zvěřinou na bílém víně. Na HNvino.cz za nejlepší cenu na českém trhu a to 339 Kč!
A předtím, než si víno vychutnáte, považte následující: ve středověku bylo Litoměřicko po Praze druhou největší vinařskou oblastí v Čechách, v jehož katastru se nacházelo až 400 ha vinic. Toto úctyhodné číslo se časem zmenšovalo kvůli škůdcům (révokaz) a to na 100 ha v 19. století. Poslední pětihektarová vinice byla zrušena v roce 1900. V roce 2004, začali noví majitelé s obnovou vinohradů a k dnešnímu dni dosahuje výměra Zámeckého vinařství Třebívlice 34 hektarů, a to je skvělá zpráva, protože návrat ke kořenům je o poznání a poznání nás dělá lepšími. Tedy při dokončení Vaší objednávky zadejte promokód JohannW do políčka Slevový kód a stlačte odeslat. Sleva 10% se Vám odečte z Vašeho košíku.
Příští týden pro Vás v HNvino.cz připravujeme Italský Sen a vína s 99 body od Luca Maroniho.